おすすめの紅茶|ルピシアのユニオンジャックで作るアイスティー

おすすめ 紅茶 LUPICIA ルピシア ユニオンジャック 水出し アイスティー tea

紅茶や日本茶を販売している老舗で、ラクダのロゴマークのLUPICIA(ルピシア)『ユニオンジャック』を使い、水出しでアイスティーを作ってみました。

LUPICIA(ルピシア) ユニオンジャック

おすすめ 紅茶 LUPICIA ルピシア ユニオンジャック 水出し アイスティー

イギリスで親しまれる味と香りの紅茶で、上品かつ定番(正当)な風味、ミルクティー向きでもあります。

水出しアイスティー

作り方は、水出しです。

茶葉と水をポットに入れるだけの方法です。

ハンディクーラーに茶葉と水を入れ、蓋をして冷蔵庫で一晩冷やすだけです。

おすすめ 紅茶 LUPICIA ルピシア ユニオンジャック 水出し アイスティー

一晩冷やしたら、茶葉を取り出して完成です。

おすすめ 紅茶 LUPICIA ルピシア ユニオンジャック 水出し アイスティー

牛乳を加えれば、ミルクティーができます。

おすすめ 紅茶 LUPICIA ルピシア ユニオンジャック 水出し アイスティー

寝る前に作り、朝起きて飲む、といった具合ですね。

時間は多少かかりますが、氷を用意してホットからアイスにするより、手軽な方法だと思っています。

ミルクティーにせず、そのままアイスティーとして飲んでも、水出しなら渋みが軽減され、マイルドな風味となります。

なお、衛生的な観点から、作ってから24時間以内に飲み切ってしまうのがいいそうです。

私は一人暮らしなので、作りすぎても飲み切れないことから、1日で飲み切れそうな400~600mlで作るようにしています。

また、牛乳は使わず、豆乳(成分調整)も使っています。

砂糖で甘みを足してもいいんですが、さっぱりとした感じを残し、微妙な甘さが好きなので、豆乳を使っています。

甘い方がいい、という方にとってはかなり物足りないと思いますので、好みで調整してみてください。

とりあえず時間はかかりますが、簡単・手軽で美味しいミルクティーを自分で作りたいという場合、一度試してみてください。

JIKUTA
JIKUTA

キャンベルズ・パーフェクト・ティーと同じくらい、夏シーズンにおける飲用率が高くおいしい紅茶です。

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