アレンジ

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バタフライピーを使った青い琥珀糖

映えるほどきれいなブルーのハーブティー「バタフライピー」を使い、琥珀糖を作ってみました。 琥珀糖とは 寒天を煮溶かし、砂糖と色素を加えたものになります。 SNSでは「食べる宝石」と呼ばれるくらい人気となったらしく、冷まし...
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レッドベリーのスパークリングハーブティー

sukiteaのレッドベリーを使って、スパークリングハーブティーを実験的に作ってみました。基本は混ぜるだけの簡単な夏にピッタリのドリンクです。ルビーのような赤色も綺麗です。
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