life and style ティータイム｜月イチ読書『自助論』
多数の事例を用いて、自助の精神を自分の人生の中で確認できる本書。社会が変化しようが、進化しようが、人間の本質は実は変わらないのかもしれませんね。
2020-05
life and style 
herbs レッドベリーのスパークリングハーブティー
sukiteaのレッドベリーを使って、スパークリングハーブティーを実験的に作ってみました。基本は混ぜるだけの簡単な夏にピッタリのドリンクです。ルビーのような赤色も綺麗です。
tea おすすめの”かわいい”紅茶｜カレルチャペック
紅茶の美味しさ、香りを楽しむことに"可愛さ"が加わるとより幸せな気持ちになるのが、カレルチャペックの紅茶ではないでしょうか。
カレルチャペック Karel Capek
東京武蔵野市を所在地とした、紅茶・ハーブティー・雑貨・お菓...
life and style 今年はネットで｜ワールドティーフェスティバル2020
新型コロナウイルスの影響で、2020年のワールドティーフェスティバルでの買い物はオンラインで行われていますね。
実際に試飲をさせてもらったうえで購入するのが理想ですが、今回はある意味ジャケ買い的な感覚で飲んでみて、新しい発見をしてみ...
tea 【紅茶ヒストリー】リプトン、ティーバッグ、アイスティー
紅茶の定番は紅茶の王でもありリプトンでもあります。そして、ティーバッグやアイスティーが生まれた地は、大国アメリカです。
tea 【紅茶ヒストリー】セイロンコーヒーからセイロンティーへ
セイロン（現スリランカ）はもともとコーヒー栽培が盛んなところでしたが、病気の蔓延で壊滅状態になります。しかし、紅茶への切り替えで、いまや十分すぎるほど認知されているセイロンティーが有名です。コーヒーから紅茶への切り替わりには、"紅茶の神様"がいたからこそでしょう。
tea 【紅茶ヒストリー】ボストン・ティーパーティーって何？
アメリカ独立の発端となったとされる「ボストン・ティーパーティー」（ボストン茶会事件）について、簡単に確認しておきます。アメリカ独立と紅茶は関係があったんですね。
tea 【紅茶ヒストリー】日本の紅茶
日本と紅茶の初対面、国産紅茶への取り組みで失敗もしましたが、今へとつながる歴史の一つに紅茶があります。
life and style ティータイム｜月イチ読書『失敗の本質』
先の大戦における日本軍の作戦を例に、失敗の本質を社会科学的に研究した本です。現代におけるさまざまな組織（会社、団体など）に、何かしらヒントを得られる指南書になりうるかもしれません。
tea 【紅茶ヒストリー】紅茶といえばイギリスとなったはじまり
紅茶のはじまりについては、前回の記事をご覧ください。
では、昨今イメージが定着している紅茶といえばイギリス、というのはどういった経緯だったのでしょうか。
「茶」はイギリスが初ではない
中国の「茶」がヨーロッパに初...